Предновогодние советы от российских диетологов

Российские диетологи накануне Нового года посоветовали, какие продукты поставить на праздничный стол, чтобы было вкусно и полезно.

«Питание должно быть сбалансированным: в меру белков, углеводов и клетчатки», - утверждают они.

Первое, что нужно сделать - обязательно поставить на стол чистую питьевую воду. Не газированную. Полезно минут за 30 до еды выпить стакан воды. Если вы планируете пить алкогольные напитки, то можно запивать их глотком воды. Но увлекаться водой не следует во избежание нарушения пищеварения.


Кроме того, специалисты утверждают, что зелень на новогоднем столе желательна не только в виде веточек для украшения. Зелень содержит массу витаминов и микроэлементов. Зеленые салаты и салаты из свежих овощей содержат необходимую клетчатку.


Как сообщает «Южный Федеральный», к этим двум продуктам нужно добавить еще несколько: морская рыба содержит полезные (в отличие, например, от свинины) полиненасыщенные омега-3 кислоты и витамины D и E; фрукты, богатые клетчаткой и витаминами, но в меру. Так, мандарины в большом количестве раздражают слизистые желудка и кишечника.